東京都にある名水のひとつに、お鷹の道・真姿の池湧水群（おたかのみち・ますがたのいけゆうすいぐん）というものがあります。水の起源は謎に包まれていますが、1つだけはっきりしているのは、この水の質の高さは、独自の自然濾過システムによるものだという...

喉の渇きを満たさないつまらない水を飲むのに飽きていませんか？阿蘇山にある伝説の水源、菊池水源はいかがでしょうか。この天然水源は、何世紀にもわたって、その爽やかさと保湿性で崇められてきました。しかし、菊池の水はなぜ特別なのでしょうか？それは、...

高清水町の中心部には、昔から町の生命線であった名水があります。桂馬清水」と呼ばれるこの清らかな水源は、生活の糧となるだけでなく、町の歴史に深く関わる文化的な意味も持っています。町の人々は、きれいな水の重要性を認識し、この貴重な資源を維持・保...

長良川中流域は名水の地として知られ、代々の誇りと伝統が息づいています。この自然の恵みは、この地に住む人々の暮らしに欠かせない役割を担ってきました。今回は、長良川中流域の名水の知られざる物語に迫ります。長良川の歴史や地域社会との関わり、長良川...

日本最北の県、青森の魅力的な世界へようこそ。自然、冒険、文化が一体となった青森。ここでは、紙漉きの町、頓田の清水から始まる青森の隠れた魅力を発見する旅にご案内します。頓田町は、200年以上続く伝統技術で作られた上質な紙で知られています。しか...

木曽川の名水の秘密を探る、日本屈指の大河を巡る魅惑の旅へようこそ。その純度と比類なき美味しさで知られる木曽川は、世界中の人々を魅了する自然の驚異である。日本アルプスの源流からグラスまで、木曽川の飲料水にまつわるストーリーは、興味深く、感動的...