仙台市の中心部には、地元では知る人ぞ知る隠れた名水、広瀬川があります。この都市河川は、素晴らしい自然美を誇るだけでなく、仙台の人々が代々大切にしてきた名水・美味水源でもあります。 仙台市の広瀬川を紹介します。 広瀬川は、仙台市の中心部を流れ...

ようこそ、日本へ。この国は、その自然の美しさに驚きを禁じ得ません。春の桜から冬の雪山まで、日本は多様な風景と息を呑むような絶景に恵まれた国です。隠れた名所を探しているのなら、それほど遠くまで探す必要はないでしょう。岐阜の中心部では、2つの自...

東京都にある名水のひとつに、お鷹の道・真姿の池湧水群（おたかのみち・ますがたのいけゆうすいぐん）というものがあります。水の起源は謎に包まれていますが、1つだけはっきりしているのは、この水の質の高さは、独自の自然濾過システムによるものだという...

山形県小見川は、絶滅危惧種の魚類が生息する日本の素晴らしい水路です。この川は地域の文化遺産として欠かせないものであり、その美しさと多様性を保護・保全することが不可欠です。今回は、山形小見川と絶滅危惧魚類の重要性、そしてこの貴重な自然資源を保...

のどの渇きを癒さない無味乾燥な水を飲むのにうんざりしていませんか？自然でさわやかなものを試したいと思いませんか？もしそうなら、「垣花比嘉沖縄生水」を試してみてはいかがでしょうか。この水は沖縄の比嘉湧水で、何世代にもわたって地元の人たちに愛さ...

木曽川の名水の秘密を探る、日本屈指の大河を巡る魅惑の旅へようこそ。その純度と比類なき美味しさで知られる木曽川は、世界中の人々を魅了する自然の驚異である。日本アルプスの源流からグラスまで、木曽川の飲料水にまつわるストーリーは、興味深く、感動的...